Ensalada Caprese con rúcula

Ensalada Caprese con rúcula

Esta es una receta muy sencilla para preparar una ensalada deliciosa, llena de color y beneficiosa para nuestra salud; no en vano se trata de la tan conocida dieta mediterránea.

4 tazas de rúcula

4 tomates de buena calidad

1 trozo de mozzarella

Olivas negras

Un buen chorro de aceite de oliva

Una pizca de sal

Una pizca de albahaca.

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