(Tabule de quinoa, ensaladilla de pimientos asados, gazpacho de tres lechugas y escarola con boquerones fritos en aceite de oliva)
Almuerzo de 450 kilocalorías (plato de la
foto), apto para todos, incluidos celiacos si los boquerones se rebozan en
harina de garbanzos.
Adriana Ruiz. Dietista.
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